Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate In Tegame Ricetta Patate In TegameContorni vari Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti regolari, tagliare a listarelle sottili la pancetta.Scaldare in una padella antiaderente 3 cucchiai di olio e una noce di burro e unire le patate e la pancetta e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando ogni tanto con una paletta di legno.Appena le patate saranno leggermente dorate, salarle, profumarle con la maggiorana e cuocerle, coperte e su fuoco dolce, per 20 minuti.