Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate In Teglia (2) Ricetta Patate In Teglia (2)Contorni vari Lessate le patate in acqua salata, pelatele, tagliatele a fettine.In un tegame fate colorire in alcuni cucchiai di olio la pancetta e la cipolla tritati, pepate e aggiungete le patate.Quando sono rosolate bagnate con il vino e il brodo alternativamente e lasciate evaporare lentamente.Quando sono cotte cospargetele di prezzemolo tritato e servite subito.