Ricetta Patate Saltate

Lessare le fave in acqua salata.
Lavare e tagliare a metà le patatine.
Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini.
Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti.
Cuocere a fuoco medio per 30 minuti.
Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.