Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Plumcake Al Prosciutto Ricetta Plumcake Al ProsciuttoContorni vari Tritate il prosciutto, unite il formaggio, i tuorli e gli albumi montati a neve.Versate in uno stampo rettangolare e cuocete in forno a 180 gradi, a bagnomaria, per 30 minuti.Intanto sciogliete il burro, unite il concentrato sciolto in poca acqua calda e la farina.Diluite con l'acqua, profumate con le erbe, salate e pepate.Cuocete per 5 minuti, continuando a mescolare.Servite il plumcake a fette, con la salsa calda a parte.
