Ricetta Pomodori Al Gratin (2)

Preparazione Pomodori Al Gratin (2) Tagliare a metà i pomodori e privarli dei semi.
Disporli in una teglia con sul fondo un velo di acqua.
A parte preparare un composto con gli altri ingredienti.
Riempire i pomodori con l'impasto e cospargerli di pangrattato.
Cuocere in forno caldo per 30 minuti.

Pomodori
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
6 pomodori maturi grandi
prezzemolo
150 g formaggio parmigiano grattugiato
200 g carne tritata (o ricotta)
sale
olio d'oliva
pepe
pangrattato