Ricetta Pomodorini Alla Crescenza

Lavate i pomodorini, tagliate la calottina e svuotateli senza romperli.
Lavorate la crescenza con i cetriolini tritati, salate, pepate, unite un filo d'olio.
Riempite con il composto i pomodorini e tenete in frigo un'ora prima di servire.