Ricetta Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri

Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua.
Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti.
Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria.
Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.