Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Purè Di Cipolle Ricetta Purè Di CipolleContorni vari Scottare per 2 minuti le cipolle sbucciate e affettate.Farle poi appassire nel burro, unire il latte e cuocere per 30 minuti.Passare al frullatore insieme alla patata lessata, unire la besciamella e una noce di burro.Amalgamare il tutto su fuoco basso.