Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Radicchio Di Treviso Alla Veneta Ricetta Radicchio Di Treviso Alla VenetaContorni vari Mondare il radicchio.Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l'olio e la cipolla tritata.Unire il radicchio, mescolare e cuocere, adagio, per 15 minuti abbondanti.Condire con sale, pepe e aceto.Far evaporare l'aceto e servire come contorno a carni arrosto o alla griglia.