Ricetta Sedano Al Gorgonzola

Preparazione Sedano Al Gorgonzola Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata.
In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate.
Riempite con questa crema le coste di sedano.

Sedani Bianchi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 sedani bianchi
80 g formaggio gorgonzola
alcune gocce aceto di vino
sale
pepe