Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Sformato Di Carote Ricetta Sformato Di CaroteContorni vari Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano.Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.
