Ricetta Spinaci In Insalata

Preparazione Spinaci In Insalata Strofinare un'insalatiera con uno spicchio d'aglio.
Lavare e asciugare bene gli spinaci.
Spezzettarli con le mani nell'insalatiera.
Affettare sottilmente il porro e il sedano e unirli agli spinaci.
Condire con sale, aceto e olio.
Decorare con l'uovo sodo tagliato a spicchi.

Spinaci
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g spinaci freschi molto teneri
2 gambi sedano
1 porro
1 uovo sodo
aglio
sale
olio d'oliva
aceto di vino