Ricetta Teglia Di Carciofi

Preparazione Teglia Di Carciofi Mondare i carciofi e tagliarli a metà.
Metterli in un tegame con l'olio, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe e portarli a cottura.
Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila.
Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito.
Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.

Carciofi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
12 carciofi
50 g formaggio grana grattugiato
1 spicchio aglio
olio d'oliva
sale
pepe
prezzemolo tritato