Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Tiella Di Funghi ‘carduncedd’ Ricetta Tiella Di Funghi ‘carduncedd’Contorni vari Specialità delle Murge.Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate.Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra.In 1 teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale.Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l'ultimo con pangrattato.Irrorare con un'ultima passata d'olio, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e mettere in forno per 1/2 ora.Servire tiepido.