Ricetta Tortino Di Patate

Preparazione Tortino Di Patate Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare.
Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti.
Porre in forno caldo per circa 1 ora.

Patate
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
50 g burro
2 uova
2 fette pane in cassetta
poco latte
sale
1000 g patate farinose
1 tazza formaggio grattugiato
abbondante paprica
1 cucchiaio prezzemolo tritato