Ricetta Uova Alla Francese

Contorni vari
Preparazione Uova Alla Francese Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso.
Togliete dal forno e servite subito.

NOTE:
Luogo: Francia

Uova
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 uova
4 cucchiai panna da cucina liquida
burro
sale
1 spolverata pepe