Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Zucchine Alla Moda Ricetta Zucchine Alla ModaContorni vari Tagliate le zucchine a rondelle e cuocetele a vapore per circa 7 minuti.Mescolate in una terrina il mascarpone con il prezzemolo, le uova, sale, pepe e metà groviera grattugiato grosso.Mettete la verdura in una pirofila, irroratela con la crema preparata, unite la pancetta tagliata a dadini e rosolata a fuoco vivo con un cucchiaio d'olio.Spolverizzate con il formaggio rimasto e ponete in forno a gratinare per una decina di minuti.
