Home Ricette Dolci Ricette Biscotti Ricetta Cuori con le noci Ricetta Cuori con le nociBiscotti Lavorare con le mani il burro con lo zucchero fino a che diventa una crema. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti lavorando bene e a lungo per amalgamare bene i componenti alla fine amalgamare lalbume montato a neve. Lasciare per un po la pasta a riposare, quindi la si tira con un matterello in una sfoglia di mezzo centimetro e con lapposito stampino si ricavano i biscotti a forma di cuore. Si infornano a 180° per 10 - 15 minuti.
