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Dolci e Crostate

Ricetta Ananas Alla Fiamma

Tempo
Difficoltà Facile (1)
Porzioni
Regione

Preparazione

1

Pulire l’ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm.

2

Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas.

3

Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente.

4

Versare metà del brandy e lasciare evaporare.

5

Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito.

Note
Ingrediente principale
Fonte
Giorgio Musilli

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