Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Auguri Ricetta AuguriDolci e Crostate Lavorare lo zucchero con i tuorli e il pizzico del sale.Aggiungere poco per volta un po' di latte e quindi a cucchiaiate la farina.Montare a neve gli albumi e inglobarli all'impasto.Aggiungere le solite bustine di lievito e per ultimo la frutta fatta a 'pezzi' prima.Amalgamare ancora per un po' e quindi nel forno per circa 30-40 minuti.E' preferibile consumarla fredda magari tagliata alla forma di tanti piccoli 'mattoncini' di 3 o 4 cm. e con lo zucchero a velo cosparso sopra.
