Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Banane Al Brandy Ricetta Banane Al BrandyDolci e Crostate Fate sciogliere metà della margarina in una padella e soffriggeteci leggermente le banane finché non diventeranno dorate e semicotte.Toglietele quindi con attenzione e mettetele da parte.Aggiungete la margarina restante, lo zucchero, il cardamomo, girando continuamente.Quando lo zucchero è sciolto, unite il succo e la scorza d'arancia.Fate cuocere per un po' finché il liquido diventa denso e, solo a questo punto, rimettete le banane.Versate infine il brandy e, non appena prenderà fuoco, servite.
