Ricetta Banane Copacabana

Preparazione Banane Copacabana Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum.
Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco.
Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua.
Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.

Banane
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
6 banane
50 g zucchero
200 g cioccolato amaro
50 cl gelato alla crema
1 bicchierino rum
acqua