Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Biscotti Alle Noci Ricetta Biscotti Alle NociDolci e Crostate Pasta: lavorate la farina setacciata e il lievito per dolci insieme ai rimanenti ingredienti formando una pasta liscia.Avvolgete la pasta in pellicola trasparente e mettetela per mezz'ora in frigorifero.Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate dei biscotti della forma che desiderate, per esempio a cuore.Disponeteli quindi su una teglia già imburrata, spennellateli con il miscuglio di latte ed uovo e cuoceteli per 12 minuti a 200 gradi in forno già caldo.Per la decorazione tagliate le albicocche in fette molto sottili, dando loro la forma che desiderate e 'incollatele' sui biscotti con un po' d'albume.
