Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Budino Al Caffè Ricetta Budino Al CaffèDolci e Crostate Montare a neve i tuorli d'uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno.Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffè solubile.Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando.Lasciare intiepidire, poi versare in uno stampo spennellato con il liquore.Servire freddo.
