Ricetta Budino Al Marsala

Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala.
Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare.
Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore.
Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.