Ricetta Budino Di Limone

Preparazione Budino Di Limone Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po' della loro scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero.
Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben montata.
Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer

Limoni
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 limoni
200 g zucchero
2 bicchierini vodka al limone
3 uova
100 g mandorle dolci
300 g pan di spagna
20 cl panna
60 g burro
olio d'oliva