Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Castagnole Di Carnevale Ricetta Castagnole Di CarnevaleDolci e Crostate In una ciotola si versano tutti gli ingredienti e si amalgamano.Quando l'impasto è pronto, si aggiunge la bustina di 'Pane degli angeli' e si fa lievitare.L'impasto così ottenuto viene versato nell'olio bollente sotto forma di palline servendosi di un cucchiaio.Le castagnole sono estratte dall' olio bollente quando appaiono ben dorate e si servono dopo averle cosparse di zucchero a velo.