Ricetta Cialde

Dolci e Crostate
Preparazione Cialde Prendete 125 g di farina, acqua, un po' di lievito e fate una pasta molle.
Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova.
Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti.
Ungete, con l'olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta.
Fate cuocere su ogni lato.
Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.

Uova
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 uova
500 g farina
1 pizzico sale
olio d'oliva
1 bustina lievito
125 g zucchero
200 g burro
1 pizzico cannella