Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Coppe Alla Nocciola (4) Ricetta Coppe Alla Nocciola (4)Dolci e Crostate Caramellare le nocciole in un pentolino con un cucchiaio di zucchero.Farle imbiondire poi levarle dal fuoco e pestarle.Montare i tuorli con il resto dello zucchero, poi aggiungere il latte a temperatura ambiente e le nocciole.Versare la crema in una casseruola e cuocerla a bagnomaria mescolando spesso.Farla raffreddare poi unire la panna, amalgamare bene e versare la crema in 4 coppe.Tenerla in frigo e servirla freddissima.
