Ricetta Crema Ai Mirtilli

Preparazione Crema Ai Mirtilli Preparate la crema inglese.
In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati.
Cuocete a calore moderato per 15 minuti.
Fate raffreddare.
Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.

Mirtilli
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
crema inglese
200 g mirtilli
1 cucchiaio zucchero