Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Al Cioccolato (4) Ricetta Crema Al Cioccolato (4)Dolci e Crostate Mescolare la panna, la vaniglina e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso e tenerla finché lo zucchero è ben sciolto.A parte battere le uova e incorporare lentamente la panna dolce.Grattugiare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.Unire la crema e continuare a cuocere a bagnomaria senza far arrivare ad ebollizione.Levare dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di alchermes e far raffreddare prima di servire.