Ricetta Crema Al Rum

Dolci e Crostate
Preparazione Crema Al Rum Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito.
Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro.
Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli.
Guarnire con mandorle tritate.

Rum
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
90 g zucchero
3 tuorli d'uovo
75 g farina
50 cl latte
30 g burro
1/2 bicchiere rum
biscotti savoiardi

PER GUARNIRE
mandorle tritate