Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Alla Fragola Ricetta Crema Alla FragolaDolci e Crostate Passare al setaccio le fragole ben mature.Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua.Unire la panna.Mettere il composto al fuoco per pochi minuti.Versarlo in coppe e servire con biscottini.