Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Alla Fragola Ricetta Crema Alla FragolaDolci e Crostate Preparazione Crema Alla Fragola Passare al setaccio le fragole ben mature.Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua.Unire la panna.Mettere il composto al fuoco per pochi minuti.Versarlo in coppe e servire con biscottini.Ingrediente Principale : FragoleLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 150 g fragole 50 cl panna liquida 150 g zucchero 15 g colla di pesce