Ricetta Crema Di Limoncello

Mettere le bucce sotto spirito per quattro giorni e mezzo.
Bollire il latte la vaniglina.
Quando è quasi freddo, aggiungere lo zucchero e mescolare.
Filtrare le bucce dall'alcool, unire tutto e filtrare bene, anche due volte.
Mettere in frezeer per un paio di giorni.