Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Fredda Al Mascarpone Ricetta Crema Fredda Al MascarponeDolci e Crostate Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie.Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy.Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert.Tenere in frigo 1 ora prima di servire.