Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Pasticciera (4) Ricetta Crema Pasticciera (4)Dolci e Crostate Lavorare bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina.Far bollire il latte con la buccia di limone.Versare nella pentola del latte in ebollizione le uova montate e far bollire 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno.A fine preparazione togliere la buccia di limone.È una crema ottima per farcire torte, ma anche da mangiare liscia in coppette o con la macedonia.
