Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Creme Caramel (3) Ricetta Creme Caramel (3)Dolci e Crostate Sciogliere in un tegamino 70 g.di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo.Bollire il latte con la scorza di limone e farlo raffreddare.Battere le uova con lo zucchero, unire il latte, versare nello stampo e cuocere a bagnomaria sul fornello per circa 15 minuti e, sempre a bagnomaria, in forno per 45 minuti.Far freddare, sformare e servire.
