Ricetta Crepes Al Limone E Miele

Dolci e Crostate
Preparazione Crepes Al Limone E Miele In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo.
Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora.
Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro.
Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti.

Miele
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
250 g farina integrale
3 uova
50 cl latte
3 cucchiai burro
2 cucchiai zucchero
succo di limone
4 cucchiai miele d'acacia
1 pizzico sale
cedro candito