Ricetta Crepes Alla Frutta (2)

Dolci e Crostate
Preparazione Crepes Alla Frutta (2) Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero.
Spruzzarli con poco rum e succo d'arancia.
Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti.
Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes.
Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.

Datteri
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 crepes
50 g zucchero
50 g burro
8 mezze fette di ananas sciroppato
8 datteri
4 gherigli di noci
poco rum
poco succo d'arancia
amarene sciroppate