Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crostata con ricotta e marmellata di ciliege Ricetta Crostata con ricotta e marmellata di ciliegeDolci e Crostate Preparare la frolla impastando velocemente la farina, il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero e le uova. Formare una palla e lasciarla riposare in frigo per 30 min.Stenderla su una tortiera da crostata imburrata lasciando un bordo piuttosto alto e bucherellarla con una forchetta. Amalgamare la ricetta con due cucchiai abbondanti di zucchero, due cucchiai di acqua di fiori d'arancio, un po' di cannella (se l'impasto è duro aggiungere un po' di latte). Stendere la ricotta sulla crostata e livellarla.Coprire la ricotta con marmellata di ciliegie.Infornare a 180 gradi per 45-50 min.
