Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crostata Di Ricotta Ricetta Crostata Di RicottaDolci e Crostate Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata.Mescolare a lungo.Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finché si sarà ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti.Versare il composto e livellarlo bene.Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finché si vedrà la superficie dorata.Si può servire sia caldo che tiepido.