Ricetta Crumiri

Preparazione Crumiri Mettete la farina a fontana su un piano e disponete al centro la vaniglina e lo zucchero, mescolate.
Ricreate la fontana e mettete nel centro le uova, quindi lavorate.
Unite il burro ammorbidito e continuate ad impastare.
Formate una palla, copritela con un canovaccio e lasciatela riposare per 30 minuti.
Ricavate tanti rotolini e tagliateli a tronchetti di circa 10 cm, appiattiteli e con una forchetta formate delle righe sulla superficie.
Piegate i tronchetti ad arco e metteteli sulla piastra da forno imburrata.
Cuocete i biscotti per 20 minuti a 200 gradi in forno preriscaldato.
Intingete la metà di ciascun crumiro nella Nutella riscaldata e lasciate rapprendere.

Nutella
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g farina gialla
150 g farina bianca
100 g zucchero
200 g burro
3 uova
1 bustina vaniglina