Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Dolce Al Cocco (2) Ricetta Dolce Al Cocco (2)Dolci e Crostate Pelare e tagliare le mele a fettine.In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sarà cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti.Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco.Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele.Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.