Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Dolce Con Ricotta Al Caffè Ricetta Dolce Con Ricotta Al CaffèDolci e Crostate Rendere spumoso il composto ottenuto con 500 g di ricotta ed 1 tazza di latte.Amalgamarvi 100 g di zucchero, 3 tazzine di caffè ben forte, 2 bicchierini di rum, 4 biscotti di pasta frolla ben sbriciolati, 1 pezzetto di cedro candito ridotto a pezzettini.Distribuire il tutto in 6-8 tazze da macedonia o in coppe, guarnire con chicchi di caffè interi e collocare in frigorifero.Va servito freddo.