Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Dolce Di Caffè Al Mascarpone Ricetta Dolce Di Caffè Al MascarponeDolci e Crostate Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy.In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.