Ricetta Dolce Di Mele E Mandorle

Dolci e Crostate
Imburrare e cospargere di mandorle uno stampo di 18 cm di diametro.
Sbucciare e affettare le mele e saltarle in padella con il burro, lo zucchero e poca cannella in polvere.
Disporre le mele nella tortiera.
Mescolare le uova con la farina, la panna e il brandy e versare il composto sopra le mele.
Porre in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.
Sformare e servire spolverizzato di cannella e zucchero a velo.