Ricetta Dolce Di Nocciole

Preparazione Dolce Di Nocciole Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti.
Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro.
Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a rombi.

Nocciole
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
150 g biscotti secchi
150 g burro
150 g zucchero
2 tuorli d'uovo
300 g nocciole
90 g cacao