Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Dolce Di Prugne Ricetta Dolce Di PrugneDolci e Crostate Snocciolare le prugne e ammollarle in acqua per 30 minuti.Sbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso.Unire la farina, la scorza grattugiata del limone e le prugne scolate e tagliate a pezzi.Mescolare poi aggiungere 2 cucchiai di brandy, 2 di acqua di fiori d'arancio e il latte.Amalgamare il composto e porlo in una teglia imburrata.Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.Farlo raffreddare prima di tagliarlo a quadrotti.