Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Fagottini Di Datteri (2) Ricetta Fagottini Di Datteri (2)Dolci e Crostate Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile.Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro.Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro.Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco.Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli.Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati.Asciugarli con carta assorbente prima di servire.