Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Fagottini Di Datteri Ricetta Fagottini Di DatteriDolci e Crostate Fate scongelare la pasta a temperatura ambiente, quindi stendetela con l'aiuto di un mattarello in una sfoglia sottile.Con l'aiuto di uno stampo o di un bicchiere ricavate dei dischetti di 8 cm di diametro.Snocciolate i datteri, tagliateli a tocchetti piccoli e rosolateli nel burro.Fateli raffreddare e poi sistematene una cucchiaiata sopra ciascun disco.Piegate a metà formando dei ravioli e pigiando bene sui bordi.Friggere in olio bollente e asciugarli.